Jual Glycerol Monooleate
Jual Glycerol Monooleate juga minyak larut, memberikan sifat sangat diinginkan sebagai emulsi makanan (Chen Dickinson, 1999). Seperti surfaktan lain, sifat berbeda reaktan. Glycerol Monooleate dapat membentuk emulsi mikro air. Glycerol sepenuhnya larut air, sementara asam oleat tidak larut air (burdock, 1997). Keseimbangan hidrofilik-lipofilik (HLB) gliserol monooleat adalah 3,8 Gliserol monooleat disiapkan oleh esterifikasi Glycerol dengan asam oleat makanan-grade dengan adanya katalis cocok untuk membentuk Ester MONOGLYCERIDE (makanan Chemicals Codex, 1996; Burdock, 1997).
Gliserol Monooleate (GM) adalah sintetis permukaan-aktif kimia banyak digunakan sebagai surfaktan nonionik emulsant. Hal ini dihasilkan oleh reaksi Glycerol asam oleat atas katalis untuk membentuk Ester MONOGLYCERIDE (burdock, 1997). Baik batch rute sintesis terus digunakan (Sanchez et. Al., 1997; Lauridsen, 1976). Produksi komersial monoglycerides dijelaskan secara terperinci oleh Gupta (1996): “monoglycerides dibuat dengan bereaksi trigliserida dengan gliserol berlebih di hadapan katalis” (reaksi glycerolysis, merupakan transesterifikasi).
Jual glycerol monooleate Jakarta BASF
Produk jadi umumnya berisi 35-50% monoglycerides, maka bahan kimia makanan persyaratan Codex “tidak kurang 35% monoglycerides.” “Sisanya terdiri diglycerides, beberapa trigliserida tidak bereaksi, sisa gliserol, asam lemak bebas.” “Ini harus menunjukkan bahwa asam gliserol bebas tidak benar asam monooleate , tapi asam Titratable. Asam fosfat, ditambahkan sedikit kelebihan pada langkah netralisasi, daun beberapa residu produk bersama dengan (monooleate) asam garam. Bahan dasar untuk produksi komersial monoglycerides adalah: minyak nabati sebagian atau sepenuhnya dihidrogenasi, gliserol, natrium hidroksida sebagai katalis. Katalis juga dapat SN + +, Zn + +, natrium glyceroxide atau glyceroxides logam lainnya.
Jual Glycerol Monooleate Ketika dengan NaOH digunakan sebagai katalis, asam fosfat kemudian ditambahkan untuk netralisasi (Gupta, 1996). Glycerol Diperoleh monooleate atau minyak sebagai produk sampingan produksi sabun asam monooleate (Budavari, 1996). Glycerol juga dapat dihasilkan oleh fermentasi gula disintesis propilena (Burdock 1997). Saponifikasi melibatkan reaksi monooleate atau minyak dengan kalium hidroksida atau larutan alkali lain (Streitweiser Heathcock, 1985).
Pemulihan biasanya melibatkan aluminium sulfat, asam sulfat, atau asam klorida (Jungermann, 1979). Glycerol dapat dimurnikan oleh pertukaran ion (Helfferich, 1962). Glycerol adalah pada daftar Nasional diperbolehkan sintetis di 7 CFR 205.605 (b) (13): diproduksi oleh hidrolisis lemak minyak. Glycerol juga dapat dipersiapkan sejumlah sumber petrokimia oleh berbagai proses (Foster, 1986). Upaya awal untuk mensintesis Glycerol sumber fermentasi terlibat asetaldehida natrium sulfit (Budavari, 1996). monooleate
supplier distributor glycerol monooleate Jakarta BASF
Metode fermentasi lainnya telah dikembangkan sejak saat itu. Sumber pertama sepenuhnya sintetis Glycerol dihasilkan aliran besar produk klorinasi Propylene glikol untuk menghasilkan alil klorida (groll, et al, 1938). Salah satu metode menggunakan chlorohydrination alil Chloride untuk menghasilkan campuran epiklorohidrin dichlorohydrin. Dichlorohydrin dapat dihidrolisis untuk menghasilkan Glycerol (Foster, 1986). Asam oleat biasanya diperoleh dengan hidrolisis lemak atau minyak (Budavari, 1996). Asam oleat umumnya baik diekstrak lemak alami atau minyak tinggi, itu sendiri merupakan turunan getah pinus (burdock, 1997). monooleate
Jual Glycerol Monooleate yang merupakan berSumber lemak dapat sayur atau hewan. Minyak nabati utama digunakan untuk memproduksi asam oleat termasuk kedelai, biji kapas, jagung, canola. Varietas dimodifikasi secara genetik masing-masing tanaman ini telah dirilis secara komersial. Asam oleat juga dapat disintesis (Budavari, 1996) pulih tinggi (pinus) minyak dihasilkan pulp pembuatan kertas (Formo, 1982). Hal ini dimungkinkan untuk memecah lemak enzimatik menggunakan berbagai enzim lipolisis, meskipun hal ini biasanya terbatas pada lemak sensitif minyak (Sonntag, 1982). Ini adalah komersial tersedia berbagai sumber non-GMO. Glycerol Monooleate
Sebagai contoh, triacylgliserol lipase jamur, bakteri, hewan, atau sumber tanaman (putih putih, 1997). Pelarut terlibat mungkin metanol, etanol, isopropanol, atau aseton (Myers Muckerheide, 1942; Myers Muckerheide, 1947; Formo, 1982). Beberapa Ester gliserol disiapkan dengan reaksi dengan epoksida seperti etilen oksida propilena oksida (Simons, 1983). Tinjauan ini umumnya tidak termasuk produk reaksi seperti itu, tetapi beberapa referensi umum tidak membedakan gliserol Ester berdasarkan metode persiapan.
Jual glycerol monooleate Jakarta Bandung Surabaya Bali BASF
Hal ini digunakan sebagai antibusa pengolahan jus sebagai emulsifier lipofilik untuk air minyak aplikasi. Hal ini juga berfungsi sebagai pelembab, emulsifier, agen penyedap. Berbagai bentuk gliserol oleat secara luas digunakan kosmetik (kosmetik bahan review ahli panel, 1986). Hal ini juga banyak digunakan sebagai eksipien antibiotik obat lain. Petisi ini membahas penggunaan khusus sebagai agen penghilang busa. Petisi tersebut menyatakan, “ada potensi busa harus dibuang ke saluran pembuangan ke atap” (Ellertson, 2001). monooleate
Petisi menyatakan, “Flash menyebabkan mendidih merupakan salah satu tahap di mana anti-busa sangat penting. Jika udara ( bentuk berbusa) memasuki sistem, hal itu menyebabkan banyak masalah. Salah satu paling sulit untuk menangani adalah masalah di bawah wadah berat. Jika ada udara sistem itu tidak memungkinkan pengisi untuk menempatkan berat badan hukum cairan ke wadah. Fungsi kritis kedua anti-busa adalah pencegahan hilangnya produk mendidih di ruang vakum. “Setelah ruang vakum, susu pergi ke pendinginan akhir, ditransfer ke tangki steril, kemudian dikirim ke pengisi. monooleate
Transfer ini, melalui pompa katup, adalah penyebab lebih lanjut menggabungkan udara ke produk. Pengisi memiliki anti-berbusa perangkat pada mereka. Sebuah contoh mesh layar bahwa semua produk harus melewati tepat sebelum masuk ke karton susu. Mekanis anti-berbusa perangkat seperti ini tidak memberikan perlindungan anti-busa cukup produk rentan terhadap berbusa. Produk rentan termasuk produk susu lowfat tanpa lemak, secara inheren memiliki beberapa masalah berbusa karena tingkat lemak berkurang. Lemak memiliki sifat anti-busa. monooleate
