Jual Soya Lechitin

Jual Soya Lechitin adalah istilah generik  menunjuk setiap kelompok zat lemak kuning-kecoklatan  terjadi di jaringan hewan  tanaman  amphiphilic – mereka menarik air  zat lemak ( begitu juga hidrofilik  lipofilik),  diguna  menghaluskan tekstur man, emulsifying, homogenizing campuran cair,  memukul mundur bahan menempel. Soya Lecithins adalah campuran dari glycerophospholipids termasuk phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine,  phosphatidic acid. Lesitin pertama kali terisolasi  1845 oleh kimiawan Perancis  apoteker Théodore Gobley. 

Jual Soya Lechitin

Jual Soya Lechitin  Pada 1850, ia menamai phosphatidylcholine lécimu. Gobley awalnya terisolasi Soya lesitin dari kuning telur  mendirikan rumus kimia lengkap phosphatidylcholine di 1874; di antara, ia telah menunjukkan kehadiran Lechitin  berbagai hal biologis, termasuk darah vena, di paru manusia, empedu, jaringan otak manusia, telur ikan, ikan Roe,  otak ayam  domba. Lesitin dapat dengan mudah diekstrak secara kimiawi menggun pelarut seperti heksana, etanol, aseton, Petroleum eter atau benzena; atau ekstraksi dapat dilakukan secara mekanis. Biasanya tersedia dari sumber seperti kuning telur, sumber laut, kedelai, susu, rapeseed, biji kapas,  minyak bunga matahari. 

Ini memiliki kelarutan rendah  air, tetapi adalah Pengemulsi  sangat baik.  larutan akuakteri, Soya fosfolipid dapat membentuk liposom, lembaran bilayer, Misel, atau struktur lamelar, tergantung pada hidrasi  suhu. Hal ini menyebabkan jenis surfaktan  biasanya diklasifikasikan sebagai amphipathic. Soya Lechitin dijual sebagai aditif man  suplemen diet.  memasak, terkag digun sebagai Pengemulsi   mencegah menempel, misalnya  semprotan masak non-stick. Lechitin komersial, seperti  digun oleh produsen man, adalah campuran fosfolipid  minyak. Soya Lesitin dapat diperoleh dengan air getah Minyak diekstrak benih. Ini adalah campuran dari berbagai fosfolipid,  komposisi tergantung pada asal-usul lesitin. 

Jual Soya Lechitin Non GMO Jakarta

Sumber utama lesitin adalah minyak kedelai. Karena persyaratan Uni Eropa  mendeklarasikan penambahan alergen  man, selain peraturan mengenai tanaman rekayasa genetika, pergeseran bertahap ke sumber lain lesitin (seperti lesitin bunga matahari) seg terjadi. Fosfolipid utama  Soya lesitin dari kedelai  bunga matahari  phosphatidyl Kolin, phosphatidyl Inositol, phosphatidyl ethanolamine, phosphatidylserine,  asam phosphatidic. Mereka sering disingkat PC, PI, PE, PS  PA, masing-masing. Fosfolipid dimurnikan diproduksi oleh perusahaan secara komersial. mengubah kinerja Soya lesitin  membuatnya cocok  produk  ditambahkan, itu mungkin dihidrolisis enzimatik.  

Jual Soya Lechitin Jakarta

Jual Soya Lechitin terhidrolisis, sebagian fosfolipid memiliki satu asam lemak  dihapus oleh fosfopase. Fosfolipid tersebut disebut lysofosfolipid. Fosfolipase  paling sering digun adalah fosfolipase A2,  menghilangkan asam lemak pada posisi C2 gliserol. Lechitin juga dapat dimodifikasi dengan proses  disebut fraksionasi. Selama proses ini, Soya Lesitin dicampur dengan alkohol, biasanya etanol. Beberapa fosfolipid, seperti phosphatidylcholine, memiliki kelarutan  baik  etanol, segkan kebany fosfolipid lainnya tidak larut dengan baik. Seperti dijelaskan di atas, Lechitin sangat diproses. Oleh karena itu, dimodifikasi secara genetik (GM) protein atau DNA dari tanaman GM asli dari  berasal sering tidak terdeteksi-dengan kata lain, tidak secara substansial berbeda dari Soya lesitin berasal dari non-GM tanaman. 

Meskipun demikian, kekhawatiran konsumen tentang man  dimodifikasi secara genetik telah diperluas menjadi derivatif  sangat murni dari man GM, seperti Soya lesitin. keprihatinan ini menyebabkan perubahan kebij  regulasi di Uni Eropa pada 2000, ketika peraturan Komisi (EC) 50/2000 disahkan  diperlukan pelabelan man  mengandung aditif  berasal dari GMO, termasuk Lechitin. Karena hampir mustahil  mendeteksi asal-usul derivatif seperti lesitin, peraturan Eropa mengharuskan mereka  ingin menjual lesitin di Eropa  

Supplier Distributor Soya Lechitin Jakarta

menggun teliti, tapi sistem penting pelestarian identitas industri farmasi, itu bertindak sebagai agen pembasahan, menstabilkan agen  pembawa pengayaan Kolin, membantu  emulsifikasi  enkapasi,  merup agen Dispersing  baik. Hal ini dapat digun  pembuatan infus lemak intravena   digun terapeutik. ternak, ia memperkaya lemak  Soya protein  meningkatkan pelletization. industri cat, membentuk lapisan pelindung  permukaan dengan lukisan  tinta cetak, memiliki sifat antioksi, membantu sebagai inhibitor karat, adalah agen  mengintensifkan warna, katalis, pengubah pengkondisian bantuan,  bantuan Dispersing;

Jual Soya Lechitin Jakarta

Jual Soya Lechitin adalah Penstabilan  baik  menangguhkan agen, Pengemulsi,  agen pembasahan, membantu  menjaga campuran seragam dari beberapa pigmen, membantu  grinding pigmen oksida logam, adalah bantuan menyebarkan  pencampuran, mencegah penyelesaian keras pigmen, menghilangkan busa  cat berbasis air,  membantu  dispersi cepat cat berbasis lateks. Lechitin juga dapat digun sebagai agen rilis  plastik, sebuah aditif antisludge  pelumas motor, agen antigumming bensin,  emulsifier, penyebaran agen,  antioksi  tekstil, karet,  industri lainnya.

 permen, ini mengurangi viskositas, menggantikan bahan  lebih mahal, mengontrol kristalisasi gula  sifat aliran cokelat, membantu  pencampuran bahan homogen, meningkatkan umur simpan  beberapa produk,  dapat digun sebagai pelapis.  emulsi  menyebar lemak, seperti margarin dengan kandungan lemak tinggi lebih dari 75%, itu menstabilkan emulsi, mengurangi percikan (percikan  berser tetesan minyak) selama menggoreng, meningkatkan tekstur menyebar  rilis rasa.  

Harga Soya Lechitin Murah Jakarta

adonan  baking, mengurangi kebutuhan lemak  telur, Lechitin membantu bahkan keluar distribusi bahan  adonan, menstabilkan fermentasi, meningkatkan volume, melindungi sel ragi  adonan ketika beku,  bertindak sebagai agen melepaskan  mencegah menempel  menyederhan pembersihan. Hal ini meningkatkan sifat pembasahan bubuk hidrofilik (seperti protein rendah lemak)  bubuk lipofilik (seperti bubuk kakao), kontrol debu,  membantu dispersi lengkap  air. Lesitin terus kakao  kakao mentega di sebuah bar permen dari memisahkan. Hal ini dapat digunakan sebagai komponen semprotan memasak  mencegah menempel  sebagai agen melepaskannya.

Jual Soya Lechitin  Karena mengandung phosphatidylcholines, Lechitin adalah sumber Kolin, nutrisi penting. Studi klinis telah menunjukkan manfaat  jerawat,  meningkatkan fungsi hati,   menurunkan kolesterol, tapi studi klinis  lebih tua di demensia  dyskinesias telah menemukan tidak ada manfaat. Sebuah studi Lechitin sebelumnya menggun sampel kecil (20 orang dibagi  3 kelompok) tidak mendeteksi Statistik jangka pendek  signifikan (2-4 minggu) efek pada kolesterol  pria hiperlipidemia.

La leche League merekomendasikan penggunaannya  mencegah saluran susu tersumbat atau terpasang  dapat menyebabkan mastitis pada wanita menyusui. Telur  berasal Lechitin ini tidak biasanya menjadi perhatian bagi mereka  alergi terhadap telur karena tersedia secara komersial lesitin telur sangat dimurnikan  tanpa alergi  menyebabkan protein telur. demikian pula, Soya Lesitin Kedelai tidak mengandung cukup protein alergenik bagi kebany orang alergi terhadap kedelai, meskipun FDA AS hanya mengecualikan beberapa produk Soya Lesitin Kedelai dari sumber alergis wajib pelabelan persyaratan.

Jual Soya Lechitin Jakarta Bandung Semarang Surabaya Bali

error: Content is protected !!