Aplikasi Milk Permeate Powder
Aplikasi Milk Permeate Powder mencakup berbagai industri makanan dan minuman karena kandungan nutrisinya yang tinggi serta sifat fungsionalnya yang serbaguna. Bubuk ini merupakan hasil samping dari proses ultrafiltrasi susu dan kaya akan laktosa, vitamin, serta mineral seperti kalsium dan fosfor. Dalam industri makanan, Milk Permeate Powder digunakan untuk meningkatkan rasa, memberikan warna yang menarik. Serta memperbaiki tekstur produk seperti kue, biskuit, dan roti. Selain itu, penggunaannya juga dapat menurunkan biaya formulasi karena dapat menggantikan sebagian bahan padat susu lainnya tanpa mengurangi kualitas akhir produk. Di sektor minuman, Milk Permeate Powder di manfaatkan dalam pembuatan minuman berbasis susu dan minuman olahraga
Read More