Proses Produksi Glycine
Proses produksi Glycine, sebuah asam amino yang penting dalam berbagai aplikasi industri dan farmasi, melibatkan serangkaian langkah yang kompleks dan terkontrol dengan ketat. Langkah pertama dalam proses ini adalah sintesis gliserin melalui hidrolisis trigliserida, yang dapat berasal dari minyak nabati atau lemak hewan. Gliserin kemudian mengalami reaksi dengan asam klorida untuk menghasilkan klorohidrin gliserin, yang merupakan bahan baku utama dalam produksi glycine. Kegunaan bahan ini sendiri sangatlah berfariasi. Glycine adalah salah satu dari dua puluh asam amino yang terpakai oleh organisme untuk membangun protein. Namun, perannya jauh lebih luas daripada sekadar sebagai penyusun protein. Glycine juga berfungsi sebagai neurotransmitter di
Read More