Stoikiometri Citric Acid
Stoikiometri Citric Acid merujuk pada hubungan matematis antara jumlah bahan kimia yang terlibat dalam reaksi kimia yang melibatkan citric acid sebagai salah satu reagen atau produk. Citric acid adalah asam organik yang umumnya tertemukan dalam buah-buahan, terutama sitrus seperti jeruk dan lemon. Salah satu aplikasi utama stoikiometri dalam konteks citric acid adalah dalam industri makanan dan minuman, di mana citric acid berperan sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa asam dan menyeimbangkan pH produk. Dalam industri makanan, stoikiometri citric acid sangat penting dalam merancang formulasi produk. Misalnya, ketika menggunakan citric acid sebagai pengawet atau pengatur keasaman dalam minuman. Perhitungan stoikiometri amat
Read More