sodium caseinate
Sodium Caseinate adalah nama biokimia untuk kasein, yang merupakan jenis protein yang ditemukan dalam susu dari semua mamalia. Kasein, yang merupakan bahasa Latin untuk ” keju “, adalah komponen utama keju komersial dan sumber protein utamanya .
Kasein juga memiliki struktur protein yang serupa dengan Gluten , oleh karena itu siapa saja yang memiliki alergi gluten harus menghindari apapun yang mengandung ini .Kasein juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan untuk keperluan industri . Beberapa orang alergi terhadap sodium caseinate , dan telah dikaitkan dengan beberapa penyakit manusia , terutama masalah autisme dan gastrointestinal . Konsultasikan dengan spesialis alergi jika Anda menduga alergi atau intoleransi terhadap produk berbasis casein.
sodium caseinate
CONTACT US
PT. SAMIRASCHEM INDONESIA
Jalan Raya Lapangan Tembak No.2
Cibubur Jakarta Timur 13720
Tel : +62-21-8718222
Fax : +62-21-8718222
E-mail : sales@samiraschem.com
Website : www.samiraschem.com