Apa Itu Citric Acid?
Apa itu Citric Acid? Citric Acid senyawa organik yang umumnya tertemukan dalam buah-buahan, terutama pada buah jeruk, lemon, dan jeruk nipis. Senyawa ini memiliki rumus kimia C₆H₈O₇ juga merupakan salah satu asam penting di dunia biokimia. Sifat-sifat kimianya memungkinkan penggunaannya pada berbagai industri, termasuk makanan, minuman, farmasi, kosmetik, serta pembersih rumah tangga. Lalu apa itu Citarte pada konteks biologi? dalam konteks biologi Citrate berperan dalam siklus asam sitrat, juga dikenal sebagai siklus Krebs. Siklus ini merupakan serangkaian reaksi kimia yang terjadi di dalam mitokondria sel dan penting pada proses metabolisme aerob. Pada siklus ini, glukosa dan asam lemak teruraikan untuk
Read More